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Bienvenidos a este blog, del que quiero seamos partícipes todos.
Es una gran ilusión haber hecho realidad mi proyecto, mi página web y este blog, que iremos nutriendo de cosas interesantes y curiosidades.
Espero aportar mi granito de arena al conocimiento con el disfrute de un vino, champagne, jerez…
Empiezo con alegría y buen ánimo este blog, un día como hoy 22 de abril del 2020, en pleno confinamiento y ayudaros al disfrute en casa cuando abrimos una botella de vino.
Vamos a hacer algo distinto, enseñar a abrir, servir, etc, lo dejo para catas online o las presenciales.
Quiero transmitiros la pasión y el esfuerzo que hay detrás de cada botella de vino, tenemos que ser conscientes del proceso que tiene hasta que llega a nuestras manos, bien presentada y con su componente dentro, de ahí la importancia cuando abráis una botella de vino; prestaz atención y valorar todos los factores, todos, sin olvidarnos de su calidad y de si nos gusta o no, porque al final, todo nos creará un nuevo recuerdo en nuestra mente para recomendar.
Espero con inquietud vuestros comentarios, sugerencias y propuestas, si queréis que hable o comente algún tema relacionado con este mundo, ¡a vuestra disposición!
Seguiré haciendo disfrutar a los seguidores de este blog, al igual que hago con mis clientes en el restaurante……
¡Salud amigos!
